トロンボーン奏者で指揮者の尚之さんと管理栄養士である楓さんの、河野さんご夫婦。
2人は、近くに海があることと、尚之さんが定期的に仕事をしている大阪への好アクセスが決め手となり、2022年6月福知山市大江町に移住した。
移住後、多くの縁にも恵まれ、生演奏とネパールカレーの両方が楽しめる「オーケストラカレー」をスタート。イベント出店やワンデーカフェで注目を集め、10月からは丹鉄二俣駅で毎週金曜日に出店している。看板メニューは、ほうれん草カレー。
大江山をイメージして山型に盛りつけたライスもターメリックと宇治抹茶を炊き込んで緑色になっている。ネパール人直伝のスパイスを加えて作られた、身体にも嬉しいたっぷり野菜の人気メニューだ。
食事中には2人の奏でるトロンボーンや電子ピアノの演奏と出会えることもあり、楓さんは「お店に集まったお客さんと楽団ができたら」と語る。2人が奏でる音楽と食のハーモニーにこれからも注目したい。
オーケストラカレー
Instagram ＠orchestra_curry
※出店情報や予約に関してはインスタグラムをご確認ください。
