ほんの数年前まで、福知山のお土産は今よりも数が少なく、購入できる場所は多くなかった。
しかし、この場所がオープンしてから様々なお土産に出会えるようになった。
地元の食材を使うことにこだわっており、旬の果物を使った色々なスイーツを食べるたびに「福知山ではこんなに美味しい果物がとれるんだ！」と驚いた。
店主の足立明日美さんは福知山市の出身で、Uターンを機に地域に必要とされるお店を開きたいと思い、同店をオープン。
現在は週4日平日にお店を営業している。
2階にはお座敷があり、子連れでの利用もしやすくなっているほか、定期的に赤ちゃんに向けた絵本の読み聞かせ会も行われており、子育て世代が過ごしやすい空間となっている。
看板メニューの『ふくちやまぱふぇ』は、福知山の日本茶の老舗・山城屋茶舗の赤鬼ほうじ茶を使用したゼリー、あまづキッチンの収穫のアイス、ちきり屋の踊せんべい、自家製あんこ、もちもち白玉を合わせた和風ぱふぇ。
福知山の食の魅了が詰まった、お客様に寄り添う優しい味。しっかりボリュームがあるので、他にも食べたいものがある方は、ハーフサイズでの注文もおすすめです。
お土産と喫茶 足立
福知山市駅南町1-268
tel 0773-45-7757
営業日：火・水・木・金(祝日は休業)
10:00-16:00(喫茶L.O.15:00)
※火曜はテイクアウトのみ