ここの坂根– Author –

2014年、まちから少しずつ本屋が姿を消していくなか、「何か新しいことを」との想いで誕生した「古本と珈琲 モジカ」。 店長・西村優作さんが東京で出会った本屋 ブック...

かつては500人以上の職人が漆をかき、漆の生産が地域の産業として成り立っていた福知山市夜久野町。 いま、この地に新たな形で漆の営みを育てようとする人たちがいる。 ...

福知山駅から30分ほど車を走らせると、深い緑に包まれた二瀬川渓谷が見えてくる。 市街地を離れた山あいでは、静けさの中に響く水音と、四季折々に変化する風景が、訪れ...

京都・大江山に伝わる鬼伝説をはじめ、全国各地の鬼にまつわる伝統芸能や、世界の鬼面が一堂に会する「日本の鬼の交流博物館」。 ここでは、「鬼とは何者なのか」という...

1300年以上前、京都・丹後地方で始まった和紙づくりの伝統を守り続けているのが、大江町にある「田中製紙工業所」の5代目・田中敏弘さんだ。 明治から昭和の初めの頃に...

「Cafe Me」は、店名に込められた「私を大切にする」という想いのもと、心と体の両面から癒される、優しい居場所を目指して2024年にオープンした。 運営会社である「510...

旧校舎を活用した「THE 610 BASE」にあるPrimary Barrels。 ここでは、ラベルのひとつひとつにまで、地元とのつながりや作り手の物語が込められた、丁寧なクラフトビー...

ジンといえばカクテルのベースとしての印象が強いが、ボタニカル（植物素材）の個性を活かしたクラフトジンが登場したことをきっかけに、つくり手の個性が反映された独...

福知山駅北口から徒歩5分ほどの距離にあるクラフトビール醸造所「CRAFT BANK」には、東京や九州など遠方からもファンが訪れる。 人気のビールは「BANK IPA」。パリパリ...

福知山唯一の小さな酒蔵「東和酒造」は、テーマをもって酒造りに挑む。 銘柄も、仕込みの際に描いたイメージをもとに、美しい響きを意識して名づけているそうだ。 「六...